５分！？焼き肉のタレで❤もやし炒め♪（ウインナー） レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに油を入れて、中火で点火。ウインナーを斜め切りで加える。シメジを、ほぐして加え、油を広げる。セロリの茎を細い斜め切りで加える。
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- 2
- セロリの葉を、ザク切りしておく。
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- 3
- １．に、モヤシを加え、全体を混ぜる。２．を加える。ウインナーに焼き色が付いたら☆を加え、火を止めてから混ぜて味付け。皿に移して、ミニトマトを添える。
おいしくなるコツ
タレを加える事と、熱したフライパン効果で、火は通ります（蒸し焼きな感じ）。普段は、タマネギやピーマンを使うところを、セロリで変化球。セロリも火は通りますが、全体に歯ごたえを残しています。
きっかけ
家計に優しいモヤシで、美味しい１品。