ねぎ入り！豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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文学トラベラー
味噌汁に甘みたっぷりのねぎを入れました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

水
320ml
木綿豆腐
1/2丁
長ねぎ
40g
和風だしの素
大さじ1
赤味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    豆腐はサイコロ状に切り、ざるに入れて15分置き、水気を切る。長ねぎは斜めに切る。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。豆腐とねぎを加えて2分煮て最後に味噌を溶いたら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎを煮すぎない。

きっかけ

長ねぎの安売り

公開日：2024/03/22
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁長ネギ（ねぎ）

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/22 19:56
焼き鳥丼に添えるお味噌汁を作りました^^とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
花時計
美味しそうです。ありがとうございます。

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