豚肉入り卵スープ レシピ・作り方

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豚肉を入れてボリュームアップ！

材料（2人分）

水
320ml
和風出しの素(粉末状)
大さじ1
醤油
小さじ1/2
豚こま切れ肉
120g
溶き卵
1個分
にんじん
1/5本

作り方

  1. 1
    鍋に水を中火で熱し、出しと醤油を溶かす。豚肉とにんじんを入れて2分半煮る。
  2. 2
    溶き卵を回し入れる。卵が浮いてきたらおたまで数回混ぜ、火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は火を通し過ぎない。

きっかけ

豚肉が少し残った。

公開日：2024/01/23
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カテゴリ
卵スープ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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