ソーセージ入り白菜スープ レシピ・作り方

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具だくさんの白菜スープです。

材料（2人分）

水
350ml
だしの素(粉末状)
大さじ1
塩
小さじ1/4
白菜
1枚
ソーセージ
3本
木綿豆腐
1/4丁

作り方

  1. 1
    白菜はざく切り、ソーセージは斜めにスライスする。豆腐はサイコロ状に切り、ザルに入れて30分置き水気を切る。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。①の材料を加えて1分半煮る。塩で味を整えたら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜はさっと煮る。

きっかけ

白菜の安売り

公開日：2023/12/01
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カテゴリ
白菜スープソーセージ・ウインナー木綿豆腐

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