３分！？お握りにも❤「ゆきな」（代用可）で混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆温かいご飯
- １膳
- ☆梅昆布茶（代用可）
- 小匙１弱位
- ☆紅生姜、塩昆布
- 各 ひとつまみ
- ゆきな（小松菜など可）
- 葉が小さいもの１本
- あら塩（食卓塩以外）
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ゆきなを細かく切る。葉は縦４枚程度に切って。あら塩を振り混ぜ、握る（置き時間なし）。☆と混ぜる。
*紅生姜が長い場合、加えつつ千切ります。
-
- 2
- *この分量を、炊飯器の中で混ぜると大変早いです。酢、酸に普通の内窯は弱いので、すぐに洗っています。
おいしくなるコツ
お握りにする事も考えて、具は小さく切りました。
きっかけ
ゆきなもアクは一応あるので、塩揉みして簡単混ぜご飯に。
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