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だし仕立てのトマトスープ レシピ・作り方

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だし入れたトマトスープです。洋風のおかずともよく合います。

材料（2人分）

水
250ml
カットトマト缶
100ml
だしの素
小さじ2
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ソーセージ
3本
油揚げ(短冊切りにした物)
大さじ1
塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    にんじんと玉ねぎは1.5cm角に切る。ソーセージは輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。①と野菜、油揚げを入れて1分煮る。
  3. 3
    カットトマトを加えてさらに2分煮る。塩で味を整えたら火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は小さめに切る。

きっかけ

カットトマトを買った。

公開日：2023/10/14
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