ちゃちゃっと♪鶏肉のトマカレーソテー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- ジャガイモ
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 7cm
- 塩コショウ☆
- 少々
- カレーパウダー☆
- 少々
- 水★
- 1/2カップ
- カレー粉★
- 大さじ1
- マサラ★
- 小さじ1
- ケチャップ★
- 大さじ1
- ガーリックパウダー
- 少々
- こめ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏肉は、横半分に切り、1cm幅の細切りにします。
ジャガイモ、人参は5mm幅の細切りにします。
玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。
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- 2
- ジャガイモ、人参、玉ねぎは600Wのレンジで、3分加熱します。
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- 3
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、☆の調味料を振ります。
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- 4
- 2と★の調味料を加え、中火で3分炒めます。
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- 5
- ガーリックパウダーを加え、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
汁気がなくなるくらいまで、炒めると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。