パリパリチキンのタルタルソースがけ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、3mm幅の半月切りにして、水にさらし、キッチンペーパーに、包んで、硬く絞り、水気を切ります。

2. 2

   鶏肉は、数カ所、フォークで突きます。

3. 3

   ビニール袋に鶏肉と☆の調味料を加え、揉みます。

4. 4

   片栗粉を加え、まぶします。

5. 5

   フライパンに油をひき、軽く温め、鶏肉の皮目を下にして、中火で4分焼きます。

6. 6

   ひっくり返して、蓋をして、中火で4分焼きます。

7. 7

   ★の調味料を加え、時々、ひっくり返しながら、弱めの中火で4分焼きます。

8. 8

   食べやすい大ききに切り、お皿に並べ、玉ねぎを乗せ、タルタルソースをかければ、出来上がりです^_^