アスパラとブラックオリーブのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは洗って、根本をポキっと折り、下半分の皮を剥いたら斜めに薄切りにする。

2. 2

   ブラックオリーブは薄切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩　ひとつまみを加え、パスタを茹でる。

4. 4

   茹でている間に、
   フライパンにオリーブオイル　大さじ5をしいて熱し、中火でにんにく、アスパラを炒める。

5. 5

   にんにくの色が変わってきたら、ブラックオリーブ、塩こしょう 各ひとつまみを加えてさっと炒める。

6. 6

   パスタを、茹で汁を切らずにフライパンに加え、塩 ふたつまみを加えてさっと炒める。

7. 7

   皿に盛り付けたら完成♪
   お好みでハーブソルトやパルメザンチーズをかけてどうぞ♪