✿トマトで簡単ミートスパゲティ✿ レシピ・作り方

✿トマトで簡単ミートスパゲティ✿
  • 約1時間
  • 300円前後
◆ひろちゃん
◆ひろちゃん
炒めて煮込むだけ!簡単で美味しいです(๑´ڡ`๑)失敗なしです♡

材料(4人分)

  • トマト【大】 3個
  • 玉ねぎ【大】 2個
  • ピーマン 2個
  • 合挽ミンチ 300g
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • 小さじ1
  • ブイヨン固形 2個
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • ✿醤油 大さじ2
  • ✿とんかつソース 大さじ2
  • ✿砂糖 大さじ2
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹でたスパゲティ 4皿分

作り方

  1. 1 玉ねぎとピーマンはみじん切りにします
    トマトは湯むきをし2センチ角に切ります
    鍋にオリーブオイルをひき玉ねぎをきつね色になるまで炒めます
    ミンチ、ピーマン、ニンニクを加えて炒めます
  2. 2 トマトとトマトケチャップを加えて 炒めます
    塩とブイヨンを加えて蓋をずらし 弱火で15分ほど 煮込みます
    ✿を加えて
    30分ほど 煮込みます
    ※時々、かき混ぜてください
  3. 3 30分後 こんな感じになります


    こしょうで
    味を 整えます
  4. 4 お皿に茹でたスパゲティを盛り付け
    3番を乗せていただきます

きっかけ

トマトを買ったのでつくりました

おいしくなるコツ

完熟トマト【見切り品】を使うと美味しいです

  • レシピID:1650024349
  • 公開日:2023/06/01
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