皆んな大好き♪ハンバーグ^_^ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
玉ねぎは、みじん切りにします。
ジャガイモは、小さめの一口大に切ります。
人参は、1cm幅の輪切りにして、十字に切り込みを入れます。 - 2 ジャガイモと人参は、600Wのレンジで4分、加熱します。
- 3 ボールに、豚ひき肉と玉ねぎ、☆の調味料を加え、混ぜます。
- 4 3を俵形にして、真ん中を指で軽く押し、窪みを作ります。
- 5 フライパンに油をひき、4を重ならないように並べ、中火で4分焼きます。
- 6 ひっくり返して、蓋をして、中火で3分焼き、お皿に盛り付けます。
- 7 同じフライパンに、★を加え、弱めの中火で1分煮詰めます。
- 8 バターを加え、弱めの中火で1分、煮詰めます。
- 9 ハンバーグに、8のソースをかけ、ジャガイモと人参を添えれば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
手順4 ハンバーグの真ん中に、軽く窪みを入れると、火の通りが良くなって良いと思います^_^
- レシピID:1650024237
- 公開日:2023/05/10
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