オリゴ糖入り豆乳寒天ゼリーで❤ヘルシーなデザート♪ レシピ・作り方

Name: オリゴ糖入り豆乳寒天ゼリーで❤ヘルシーなデザート♪
Total time: 2 h
Yield: 約４
Ingredients: ☆水（水道水以外をお勧め） ２００cc; ☆粉寒天 ４g; ☆オリゴ糖（フラクトオリゴ糖使用） 大匙２; 豆乳 ２００cc; *以下、添える果物など、アレンジ可; 苺 小さめで数粒×４; ディル １本×４; ホイップクリーム ３プッシュ×４位

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ジョン・リーバス

豆乳の独特の臭いを防いで、寒天粉を溶かし易くし、ダイエットを意識しつつオシャレに❤・・❤

材料（約４人分）

☆水（水道水以外をお勧め）: ２００cc

☆粉寒天: ４g

☆オリゴ糖（フラクトオリゴ糖使用）: 大匙２

豆乳: ２００cc

*以下、添える果物など、アレンジ可

苺: 小さめで数粒×４

ディル: １本×４

ホイップクリーム: ３プッシュ×４位

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作り方

1

小鍋に☆を入れ、中火以下で寒天を溶かす。火を止めて、豆乳を加えて混ぜ、あら熱が取れたら、濡らしたタッパー等に移し、冷蔵庫で１晩固める。
*固まれば、１晩は必要なし。
2

１．を食べ易くカットして、サンプルを参考に他の材料と盛り付ける。
*ディルは、葉の部分を千切って乗せますが、枝分かれした細い茎の部分は食べられます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タッパーを濡らしておくと、取り出し易いです。豆乳に余り熱を加えると、鍋が焦げたり、張り付くので、混ぜる程度にしましたが、上手に混ざりました。

きっかけ

ヘルシーなデザートを、おもてなし対応可能に工夫しました。

公開日：2023/05/14

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪