材料（2人分）
- 水
- 350ml
- コンソメキューブ
- 1個
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- 木綿豆腐
- 1/4丁
- サラダチキン
- 20g
- 塩
- 小さじ1/4
- コショウ
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
-
- 新玉ねぎをくし切りにする。豆腐は1.5cm角に切り、ざるに入れて15分置き、水気を切る。サラダチキンは1.5cm角に切る。
-
- 2
-
- 鍋に水を中火にかけ、コンソメキューブを溶かす。①の材料を入れて2分煮る。塩コショウで味を整えたら完成
おいしくなるコツ
豆腐を入れてから味を整える。(最後に入れると味が薄まるため)
きっかけ
新玉ねぎの安売り
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