冷やご飯deチキンカレー炒飯^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 1合半
- 鶏肉
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ガーリックチップ
- 小さじ1
- 塩コショウ☆
- 少々
- 黒コショウ☆
- 少々
- ショウガ(チューブ)☆
- 小さじ1
- 塩コショウ★
- 少々
- カレー粉★
- 大さじ1
- マサラ★
- 小さじ2
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- ご飯は、600Wのレンジで2分、加熱します。
-
- 2
- 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
玉ねぎは、粗みじん切りにします。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉と玉ねぎ、ガーリックチップを中火で2分炒めます。
-
- 4
- ☆の調味料を加え、中火で2分炒めます。
-
- 5
- 弱火にして、ご飯を加えます。
-
- 6
- 強火で、2分炒めます。
-
- 7
- ★を加え、強火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順5 ご飯を加えている時は、火を弱めると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。