手羽中の塩麹にんにくグリルレシピ・作り方

Name: 手羽中の塩麹にんにくグリル
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 手羽中 12〜16本; 塩麹 大さじ2; すりおろしにんにく 一片分; こしょう 少々

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約1時間
500円前後

はるごはん

塩麹とにんにくの相性バッチリ☆
混ぜて揉んで焼くだけ！とても簡単に出来ます♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

手羽中: 12〜16本

塩麹: 大さじ2

すりおろしにんにく: 一片分

こしょう: 少々

作り方

1

手羽中に塩麹大さじ2、すりおろしにんにく、こしょう少々を加えて揉み込み、30分ほど置く。
2

グリルに手羽中をのせ、弱火でじっくり、時折転がしながら焼いたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・焦げやすいので。弱火でじっくり焼く！・お好みですだちやレモンを絞っても美味しいです！

きっかけ

塩麹を使用したくて作りました！

公開日：2022/08/10

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このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡