鶏肉とズッキーニのトマトカレー^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- 1枚
- ズッキーニ
- １本
- 塩コショウ
- 少々
- 黒コショウ
- 少々
- カットトマト缶☆
- 1缶
- ガーリックパウダー☆
- 少々
- ブイヨン☆
- 1個
- カレー粉☆
- 大さじ1.5
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
ズッキーニは、5mm幅の輪切りにします。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。
-
- 3
- ズッキーニを加え、中火で2分炒めます。
-
- 4
- ☆の調味料を加え、時々かき回しながら、蓋をして、弱火で10分煮込めば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 ブイヨンは、手で軽く砕きながら、加えると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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