ピーマンのひき肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを取り、2等分したら種とワタを取り除く。トマトは2cmのざく切りにする。

2. 2

   鶏ひき肉に☆の材料を入れて混ぜ、ピーマンに詰める。

3. 3

   フライパンにトマトと★の材料を入れて中火にかける。

4. 4

   トマトが煮崩れしたら、②のピーマンを入れ、フライパンに蓋をして中火で5～6分煮込む。
   
   ※時々ピーマンを裏返す。