材料（2人分）
- 鶏肉
- 1枚
- ニラ
- 1/2袋
- 卵
- 2個
- 塩
- ひとつまみ
- 塩コショウ
- 少々
- オイスターソース
- 小さじ1
- こめ油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏肉は、小さめに切ります。
ニラは、3cm幅に切ります。
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- 2
- ボールに卵と塩を加え、混ぜます。
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- 3
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で2分炒め、塩コショウを振ります。
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- 4
- ニラを加え、中火で2分炒めます。
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- 5
- 2を流し入れ、全体に絡ませながら、中火で1分炒めます。
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- 6
- オイスターソースを加え、中火で1分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
鶏肉は、小さめに切った方が良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。