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チーズインささ身 レシピ・作り方

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文学トラベラー
チーズを伸ばしたささ身肉で包み、オーブントースターで焼きました。

材料(2人分)

鶏のささみ
4枚
ベビーチーズ
2個
小さじ1/4
コショウ
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    ささみに軽く切り込みを入れ、筋が見えるようにする。
  2. 2
    裏返して、筋の出っ張りに包丁を当て、手で筋を引っ張って取り除く。
  3. 3
    筋があった所から左右に切り開き、叩いて伸ばしたら塩コショウをふる。
  4. 4
    ベビーチーズを縦に2等分し、③で包み、左右からぐっと押さえて俵形に仕上げる。
  5. 5
    オーブントースターにオーブンシートを敷く。④を置いて15分焼いたら完成

おいしくなるコツ

ささ身はしっかり伸ばして包みやすくする!

きっかけ

ささ身肉の食べ方を増やしたかった。

公開日:2022/04/01

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カテゴリ
ささみカマンベールチーズ

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