シンプル&簡単★新玉ねぎとトマトのスープ★卵のせ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- お鍋にオリーブオイルをひき温めます。みじんぎりしたにんにくを入れ香りを出します。
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- 2
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- スライスした玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めます。
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- 3
- トマト缶を入れ、10分程度煮込みます。塩とブラックペッパーで味を整えます。
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- 4
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- 卵を鍋に入れ、2分ほど煮詰めます。
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- 5
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- お皿に盛り、オリーブオイルとブラックペッパーを振って出来上がり!
おいしくなるコツ
1番シンプルなスープです。他の野菜を入れてもおいしいです。
きっかけ
温かいスープが飲みたくて
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