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ドライカレー レシピ・作り方

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marronmaro
お好みでチーズ、レーズン、ミックスビーンズ等をのせてもおいしいですよ♪

材料(4人分)

合い挽き肉
400g
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
ニンジン
1/4
ニンニク
1片
トマト缶
1/4
カレー粉
小6
ブイヨン
1個
小1/2
こしょう
少々
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、ニンニクをみじん切りします。
  2. 2
    フライパンは油を少しひき、中火でニンニクを入れて香りがでたら、挽肉を入れて炒める。
  3. 3
    お肉に火が入ったら、野菜類を加え、軽く炒めてからカレー粉を入れて少し炒める。
  4. 4
    トマト缶、ブイヨン、塩、こしょうを加えて弱火で5分程煮て出来上がりです。
    ✴︎ブイヨンは固まりが残らないように気をつけてくださいね。

おいしくなるコツ

お好みでミックスビーンズを加えて煮ても美味しいです。 辛いのが苦手な方は、食べる時にハチミツやピザチーズを加えるとマイルドな味になり食べやすいと思います。

きっかけ

簡単な夕食にしたかったので、作ってみました。

公開日:2021/11/14

関連情報

カテゴリ
カレー粉その他のごはん料理その他○○ライスドライカレー

このレシピを作ったユーザ

marronmaro お料理、お菓子作りが大好きな主婦です♪ 家族やお友達に喜んでもらえるレシピを目指しています。

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