シンプル切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

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も〜も〜
材料3つのシンプルな切り干し大根煮
みんながつくった数 1

材料(2人分)

切り干し大根
軽くひとつかみ
にんじん
3センチ
油揚げ
1枚
⭐︎水
100cc程度
⭐︎砂糖
小さじ2
⭐︎ほんだし
ひとつまみ
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水でしっかり30分程度戻しておく
  2. 2
    にんじん、油揚げは千切りにする。
  3. 3
    鍋に⭐︎を入れて切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて汁気を吸うまで煮込んだら出来上がり。

おいしくなるコツ

水の量は調節してください

きっかけ

切り干し大根が食べたくて

公開日:2021/10/15

関連情報

カテゴリ
切り干し大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/24 16:37
シンプルで簡単なのに、とても美味しかったです♡沢山作ったので、タッパーで冷やして毎日少しずつ食べます♪
らくてんパンダ
作っていただき嬉しいです♪レポありがとうございます♪

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