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生のおからで★黒ごまおからクッキー レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
えびんげん
生のおからを使ったクッキーです
みんながつくった数
1
件
材料(40個人分)
生おから
100g
薄力粉(ふるっておく)
100g
ベーキングパウダー
3g
グラニュー糖(砂糖でも)
30g
無塩バター
30g
卵
1個
黒胡麻
大さじ2(お好みで)
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作り方
1
ボウルに常温に戻したバターと
グラニュー糖をいれて
白っぽくなるまでまぜる
2
卵を入れてまぜる
3
おからと黒胡麻
薄力粉、ベーキングパウダーを入れて
粉っぽさがなくなるまでまぜる
※あまりにまとまらないようなら
分量外で牛乳や豆乳を少しいれてOK
4
オーブンを180℃に予熱開始
5
まとまった生地を取り出して
5mmくらいの厚みに麺棒で伸ばし
お好きな形に型抜きする
※割り箸を両端において伸ばすと
均一に伸ばせます
6
天板にクッキングシートを引いて
型抜きした生地を並べたら
オーブンで20分ほど焼いてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼き時間はお使いのオーブンに合わせて調整してください。
きっかけ
お豆腐屋さんで生のおからをたくさんいただいたので作りました。
公開日:2021/10/02
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このレシピを作ったユーザ
えびんげん
つくったよレポート(
1
件)
2024/04/04 19:52
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
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