ホワイトデーに♪おからパウダーとHMのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをラップに包んでレンジで5秒程加熱し少し柔らかくなる程度にする。（常温に戻す）
2. 2 ポリ袋を2枚重ねて（破れ防止に）ホットケーキミックスとおからパウダーを入れて混ぜる。
3. 3 バターと砂糖を入れて揉み込む。
4. 4 卵を割り入れ、牛乳を少しずつ入れてよくこね、ひとまとめにする。
5. 5 3cm幅の棒状に伸ばしたらラップに包み、冷凍庫で1時間程寝かせる。
6. 6 オーブンを180度に余熱しておく。
7. 7 ⑤の生地を3mmから5mm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
8. 8 オーブンで約15分焼いて完成です。