作り方
-
- 1
- ナスとズッキーニは
ヘタを落として輪切りにして
水にさらしておく
-
- 2
- にんにくは皮をむいて
薄くスライスする
-
- 3
- スキレット（なければフライパン）をよく余熱して
オリーブオイルを入れ
にんにくを弱火で炒める
-
- 4
- にんにくの香りがたってきたら
ナス、にんにく、ウィンナーを入れて
焼き色がつくまで炒める
-
- 5
- 軽く塩コショウをしたら
ミックスチーズを乗せて
できあがり♪
おいしくなるコツ
ミックスチーズは具材の熱で自然に溶けて行きますが、チーズに焼き目をつけたい場合は、スキレットならそのままオーブントースターへ。フライパンなら耐熱容器に具材を移してから、チーズをかけてオーブントースターで軽く焼いてください。
きっかけ
余り物の野菜を使い切りたくて作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません