大葉たっぷり★サバ缶でオイルパスタ★簡単・失敗なし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、鷹の爪をみじんぎり、大葉を細切りしておきます。

2. 2

   お鍋にお水と塩を入れ、お湯を沸かし、パスタをゆでます。ゆで汁は１カップ取って、昆布茶をまぜておきます
   ★パスタは、アルデンテで。表示の茹で時間より１分短めで

3. 3

   オリーブオイルをひき、ニンニク・鷹の爪を炒めます。

4. 4

   香りがでたら鯖缶を入れ炒めます。火が入ったらパスタのゆで汁を入れ、ソースを乳化させます。

5. 5

   最後にパスタを入れてソースを絡めます。

6. 6

   お皿に盛って、大葉をのせてできあがり！