野菜たっぷり♪鰹のたたきサラダ レシピ・作り方

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くるくるタコ
カツオの表面をさっと焼いて香ばしく仕上げたカツオのたたきとさっぱりとしたポン酢がよく合います！
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

かつおたたき
1サク
レタス
２枚
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
サラダ油
大さじ1/2
長ネギ細切り
ひとつまみ
生姜
1片
A
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    レタスはちぎり、きゅうりは細切り、トマトは1口大に切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ熱し鰹を皮目から全面焼き色がつくまで中火で焼きます
  3. 3
    粗熱が取れたら1cm幅に切ります
  4. 4
    生姜をすりおろしAと混ぜ合わせる
  5. 5
    器に1を並べ3をのせ、長ネギ細切りとAをかけ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングに柚子胡椒をいれても良い

きっかけ

ボリューミーなサラダを作りたかったので

公開日：2021/06/16
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関連情報

カテゴリ
かつおのたたきその他のサラダレタスきゅうりトマト全般

このレシピを作ったユーザ

くるくるタコ

つくったよレポート（ 3 件）

2021/12/11 22:33
タコさ━━━━━━━━━━━━━━━ん( ・ε・)作ってみました(・◎・)美味しかったよん♪♪
れいにゃ～ん✿
ありがとうございます♪ とっても美味しそうなサラダ─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎─︎ o(=^○︎^=)o 感激！(/◎︎＼)っス！
2021/10/17 21:11
ごちそうさまでした♪
ずぼらった
ありがとうございます ヽ(喜･▽︎･*)乂(*･▽︎･嬉)ﾉ 美味しそう♡
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