焼肉のたれで簡単！ボリューム満点の牛肉野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をひとくち大に切ります。

2. 2

   フライパンを中火で熱します。
   油をしいて、先にナスを炒めます。
   火が通ったら、お皿に取ります。

3. 3

   再びフライパンを火にかけ、中〜強火で牛肉を炒めます。
   牛肉の色が変わったら、ピーマン、玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。
   野菜に火が通ったら、取り分けていたナスを加えます。

4. 4

   具材に火が通ったら、焼肉のたれを回しかけます。
   たれが全体に絡まったら、器に移して完成です。