材料(2人分)
- たら
- 2切
- 玉ねぎ
- 1/4個
- えのき
- 適量
- ★醤油
- 大さじ2
- ★バター
- 10g
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、えのきは食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- アルミホイルに材料を全て入れ、中が見えないように包み込む。
-
- 3
- フライパンに2と底から1cmぐらいの水を入れる。蓋をして、沸騰後中火で10分蒸し焼きにして完成。
おいしくなるコツ
今回はえのきのみでしたが、他のきのこを追加しても美味しいと思います。
きっかけ
家にあったもので作りました。
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