５分！？もやし&ニンニクの芽❤ゴマ油少々中華炒め♪ レシピ・作り方

Name: ５分！？もやし&ニンニクの芽❤ゴマ油少々中華炒め♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ☆ベジオイル（代用可） 大匙半位; ☆ごま油 大匙３分の１位; ニンニクの芽 短細 ３本; もやし ３分の２袋; 戻したキクラゲ ５つ位; *キクラゲを戻すには、ぬるま湯が早いです; 卵 １個; ★中華だし 大匙半位; ★オイスターソース 小匙１位

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

ベジオイルと半々で炒めるので、臭みが薄いです❤・・❤細いニンニクの芽で４分でした♪（細くても、かたい時があると思いますが、経験する内に切る時点で分かるように！）

材料（２人分）

☆ベジオイル（代用可）: 大匙半位

☆ごま油: 大匙３分の１位

ニンニクの芽: 短細　３本

もやし: ３分の２袋

戻したキクラゲ: ５つ位

*キクラゲを戻すには、ぬるま湯が早いです

卵: １個

★中華だし: 大匙半位

★オイスターソース: 小匙１位

作り方

1

フライパンに☆を入れて、中火で点火。ニンニクの芽を食べ易く切って加え、油ごと広げる。もやしを広げて加える。キクラゲが大きい場合は、３つ程度に切って加える。全体を混ぜる。
2

卵を割り入れて混ぜ、火を通す。★で味を付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

贅沢な材料は特に無くても、中華なポイントを押さえてありますので、初心者サンにも。

きっかけ

５分以内で出来る炒め物を、栄養も考えて作りました。

公開日：2021/04/22

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪