一晩漬けて♪牛切り落とし肉de焼肉ステーキ丼^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛肉
- 300g
- 酒☆
- 大さじ3
- 醤油☆
- 大さじ2
- 砂糖☆
- 小さじ2
- ニンニク(チューブ)☆
- 小さじ2
- ご飯
- 一合半
- 炒りごま
- 少々
- ワサビ(チューブ)
- 少々
作り方
-
- 1
- ビニール袋に、牛肉と☆の調味料を加え、揉み込みます。
一晩、ねかせます。
-
- 2
- フライパンを軽く、温め、1を中火で4分焼きます。
-
- 3
- 器にご飯を、よそり、2を並べます。
-
- 4
- 炒りごまを散りばめ、ワサビをのせれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
お好みですが、フライパンに残った脂を回しかけても、美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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