こんにゃくと大根と牛肉の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくにフォークで無数に穴を開けスプーンで一口大にちぎります。
   次に沸騰したらお湯で数分茹で臭みをとります。

2. 2

   大根を一口大に切って15分ほど下茹でします。

3. 3

   鍋に分量外のサラダ油を入れ牛肉を弱火で炒めて、⭐を加え軽く炒めたら別皿に置いておきます。

4. 4

   牛肉を炒めた鍋に大根とこんにゃくを入れて◎を加えて、15分ほど煮ます

5. 5

   先程の炒めた牛肉を入れて1時間ほど放置して味を染み込ませたら出来上がり
   
   最後に味をみて必要であればしょうゆを足してください。