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里芋の煮物 レシピ・作り方

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も〜も〜
簡単にできる里芋の煮物です
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

里芋
5個
にんじん
2分の1本
⭐ほんだし
小さじ1
⭐しょうゆ
大さじ2
⭐みりん
大さじ1
⭐きびとう
大さじ1
水
200cc
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作り方

  1. 1
    里芋とにんじんを食べやすい大きさに乱切りにする
  2. 2
    鍋に水を入れて⭐を入れて里芋、人参を15分ほど煮る
    アルミホイルなどで落とし蓋をします
  3. 3
    鍋ごと30分ほど放置して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋ごと放置して味を染み込ませます 味が濃いのが好きな人は煮汁が少なくなるまで煮詰めます。

きっかけ

里芋が食べたかったので

公開日：2021/01/14
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関連情報

カテゴリ
里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

も〜も〜

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/07 03:08
も～も～様、里芋のみですが…煮物を作りました♪ 味付け、とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
作っていただき嬉しいです♪レポありがとうございます♪
2021/01/18 17:35
落とし蓋をして置いておけばできるので簡単で良いですね。 少し甘めの味付けにしてみました。 具材が柔らかくて、しっかりと味が付いていて美味しかったです。
frey-9
とっても美味しそうなお写真ありがとうございます⭐︎里芋ねっとりとしていて美味しいですよね♪

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