簡単★プルプル味付け煮玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を冷蔵庫からだし少し常温に戻す。

2. 2

   玉子が浸かる位のお湯を沸かし、5分茹でる。

3. 3

   茹で上がったら、氷水に付け熱を冷ます。
   ※流水だけだと剥きづらくなります。

4. 4

   ビニール袋に玉子以外の調味料を入れます。

5. 5

   剥いた玉子を袋の中に入れます。

6. 6

   玉子を冷やした氷水に入れ、空気を抜きながら口を閉じます。

7. 7

   お好みで付け時間を変えて食べます。
   ※写真は1時間位です。