白米はいつものようにストウブのGOHANで炊いてます。卵焼きは巻き簀に巻いたほうが形が整うだけでなく、冷ます時に水分が抜けるのを防ぎしっとりした卵焼きが出来ます。 ひき肉は鶏、豚、牛が混ざると味が良いですが、豚と牛の合い挽きでも良いです。
お弁当用に特別買い出しをしなくても、冷蔵庫にある食材で作れるようにしています。
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