アサリのダシが美味しい♪ボンゴレ スパゲティ^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ
- 200g
- アサリ
- 300g
- しめじ
- 1袋
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 豆苗
- 少々
- 水☆
- 2カップ
- 鍋キューブ☆(鯛と帆立の極みだし)
- 1個
作り方
-
- 1
- パスタは、表示通りに茹ます。
-
- 2
- 玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。
しめじは、小房にわけておきます。
豆苗は、3cm長さに切ります。
-
- 3
- フライパンに☆の調味料と
アサリとしめじ、玉ねぎを加え、
蓋をして、中火で10分煮込みます。
-
- 4
- パスタを加え、中火で30秒、絡ませるように混ぜます。
-
- 5
- お皿に盛り付け、豆苗を乗せれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順4 大きくかき回しながら、混ぜると良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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