我が家のカリッと♪鮭のムニエル^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身
- 2枚
- 塩コショウ
- 少々
- 小麦粉☆
- 大さじ1
- 片栗粉☆
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鮭に塩コショウを振ります。
-
- 2
- 鮭に☆を満遍なくまぶします。
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- 3
- フライパンにバターをひき、鮭を並べ、弱めの中火で5分焼きます。
-
- 4
- ひっくり返して、弱めの中火で5分焼けば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
鮭の皮の部分も忘れずに、小麦粉と片栗粉をまぶして焼くと、皮がパリッとして美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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カリッとしていて、皮まで美味しいです^_^