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簡単に出来る懐かしい味☆水菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みのりのあき
シャキシャキで、汁ごといただきます!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
水菜
1束 200g
油揚げ
2枚20g
かつおだし汁
200cc
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
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作り方
1
水菜は3㎝に切り、油揚げは短冊切りにします。
2
かつおだし汁に調味料を加えて煮立たせます。
3
2.に1.を入れて、かき混ぜながら、さっと2分くらい煮て、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮すぎないように、シャキシャキのうちに火を止めます。
きっかけ
手早くできる野菜料理をテレビで見て、アレンジしました。
公開日:2019/05/15
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関連情報
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水菜
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油揚げ
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このレシピを作ったユーザ
みのりのあき
夕ご飯の献立のレシピを中心に紹介しています。また、漬物を使ったレシピも多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/01 19:02
レシピ参考にさせていただきました。舞茸も入れました。おいしかったです。
ほこ9574
舞茸入り美味しそう❗️レポートありがとうございます♪
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