残りご飯で♪赤だし味噌マヨ炒飯^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯
- 1合半分
- 長ネギ
- 5cm
- ウインナー
- 4本
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 少々
- 赤だし味噌☆
- 小さじ1
- マヨネーズ☆
- 大さじ1
- こめ油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 炒りごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 長ネギとウインナーは、２mm幅の輪切りにします。
-
- 2
- ボールに卵を割りほぐし、ご飯を加え、切るようにして、混ぜておきます。
-
- 3
- ☆の調味料を混ぜておきます。
-
- 4
- フライパンに油をひき、ウインナーと長ネギを中火で２分炒めます。
2を加え、強火で3分炒め、塩コショウを振ります。
-
- 5
- 3を加え、強火で3分炒め、
醤油をまわしかけ、強火で1分炒めます。
-
- 6
- お皿に盛り付け、炒りごまを散らせば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
強火で、一気に手早くした方が、美味しいと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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