甘くてヘルシー☆さつまいものポタージュ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
さつまいもと玉ねぎはスライスして、さつまいもを水につけておく。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めて続いてさつまいもを入れてさらに炒める。
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3
水とコンソメ、砂糖を入れて10分間煮る。
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4
ミキサーに入れてペースト状にして、鍋に戻して豆乳を足してよく混ぜたら完成です!
きっかけ
さつまいもを焼き芋以外で食べたくなりレシピを考えました。
おいしくなるコツ
お砂糖を追加すると甘くスイーツにもなるかと思います☆
- レシピID:1650011071
- 公開日:2019/04/09
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- その他のスープ
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