簡単♪我が家のデミライス^_^レタス入り♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ひき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1房
- レタス
- 4枚
- ご飯
- 1合半分
- ワイン
- 大さじ1
- 塩コショウ☆
- 少々
- ケチャップ☆
- 大さじ4
- ソース☆
- 大さじ1
- バター☆
- 小さじ2
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは、みじん切りにします。
レタスは、粗みじん切りにします。
しめじは、小房にわけておきます。
-
- 2
- フライパンに、豚ひき肉と玉ねぎ、しめじを中火で5分炒め、塩コショウとワインを振ります。
-
- 3
- ご飯を加えて、強火で、5分炒めます。
-
- 4
- レタスと☆の調味料を加え、強火で5分炒め、
お皿に盛り、ドライパセリを振りかければ、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
強火で、あおるように炒めると、ベチャベチャにならずに、美味しく出来ると思います。
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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