ダイエット時の強い味方、カラフル三色ようかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒天を水に浸し、やわらかくしておきます。

2. 2

   やわらかくなった寒天を水から出し、かたくしぼります。

3. 3

   鍋に150ccの水を入れ、寒天を小さくちぎって入れます。

4. 4

   寒天の形がわからなくなるまで煮とかします。

5. 5

   茶こしなどで裏ごししながら容器に流し込んで固めておきます（トッピング用）。

6. 6

   容器の底から1cmくらい寒天を流し込み、固めます。

7. 7

   その上に極上皮むきあんを5mm程度のせ、平らにします。

8. 8

   再度、寒天を1cmくらい流し込み、固めます。

9. 9

   キャラメルミルクあんを5mm程度のせ平らにします。

10. 10

    再度、寒天を1cmくらい流し込み、固めます。

11. 11

    南州紫いもあんを5mm程度のせ平らにします。

12. 12

    最後に「5」の寒天をジュレ状のやわらかいままですくい、ふんわりのせます。