マロンと珈琲の組合わせが大人！マロン風味ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトは前の晩から一晩かけて水気を切っておきます。

2. 2

   ① Ｂの材料を混ぜ、1cmほどの厚さでスライスしたカステラを敷き詰めた上に振りかけ、全体をしめらせておきます。

3. 3

   ② 混ぜ合わせたCを「栗きんとんあん」によく混ぜ込み、コーヒーマロンペーストを作ります。

4. 4

   ③ ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、さらに牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、チーズクリームを作ります。

5. 5

   ④ 容器の底にチーズクリームを薄く塗り、上に①のカステラを敷き詰めます。

6. 6

   ⑤ 上に②のコーヒーマロンペーストを塗り広げます。

7. 7

   ⑥ ④と⑤を繰り返し、チーズクリーム、カステラ、コーヒーマロンペーストの層を作ります。

8. 8

   ⑦ 最上段にチーズクリームを塗り、ラップをかけて、冷蔵庫で３時間以上冷やし固めます。

9. 9

   ⑧ 仕上げにココアパウダーを全面にたっぷり振りかけます。