5分！？生ハムで❤胡瓜＆オレンジパプリカのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- きゅうり
- １本
- 国産オレンジパプリカ
- 半分
- 塩、砂糖
- 各、ひとつまみ
- 米酢（まろやか）
- 大匙１
- 生ハム切り落とし
- ４５ｇ位
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- キュウリは縦半分にして斜め薄切り、パプリカはキュウリ程度の大きさで薄切り。塩と砂糖で揉む。酢で合える。
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- 2
- 皿に移し、ハムを乗せる。胡椒を振る。
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- 3
- ★混ぜ加減は、元々生で食べられますし、余り「しんなり」に気をつけなくて大丈夫です。
おいしくなるコツ
切り落とし生ハムは、安くて乗せた時に適当でもサマになりますので、よく使います。胡椒は最後にすると見栄えアップです。
きっかけ
お待たせしない、おつまみを作りました。