リーズナブルな1品＊鶏皮ときゅうりのポン酢和え＊ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 鶏皮
- 250g
- きゅうり
- 2本
- ポン酢
- 大さじ5
- すりごま
- 大さじ1
- 一味
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- きゅうりは千切りにし塩もみししばらく置いておく。
-
- 2
-
- 鶏皮は茹でて流水で綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーで拭き取り千切りにしてボールに入れる。
-
- 3
- きゅうりも洗いぎゅっと水気を絞って鶏皮と合わせて、ポン酢・すりごま・一味を入れ混ぜ合わせて味が馴染むまで冷蔵庫で置いておく。
-
- 4
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- 器に盛り食卓へ
╰(*´︶`*)╯♡
おいしくなるコツ
水気はしっかりと取り、味を馴染ます為冷蔵庫で30分は置いておくと美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
きっかけ
鶏皮が沢山あったので(๑˃̵ᴗ˂̵)
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