ほっこり！厚揚げと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい大きさに切る。
   
   豚肉は1cmの幅に切る。
   
   白ねぎは斜めに1cm幅にきる。
   
   ◎印は合わせておく。

2. 2

   豚肉に塩こしょうし、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、次に白ねぎと厚揚げを加え炒める。

4. 4

   材料に火が通れば、合わせておいた◎印(醤油砂糖酒各大さじ1)を入れ、水分を飛ばすように炒め絡ませれば出来上がり。