レンジで簡単！揚げなす☆ レシピ・作り方

Name: レンジで簡単！揚げなす☆
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: なす 4本; ☆ サラダ油 大さじ1; ☆ 水 150cc; ☆ めんつゆ（３倍濃縮） 50cc; ☆ かつおぶし 適量

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

バラ☆ジャム

揚げてないのに揚げなすのような仕上がりです♪

みんながつくった数 61件

材料（４人分）

なす: 4本

☆　サラダ油: 大さじ1

☆　水: 150cc

☆　めんつゆ（３倍濃縮）: 50cc

☆　かつおぶし: 適量

作り方

1

なすはヘタを取ってキッチンペーパーで水分をふき取る。
2

ポリ袋になすとサラダ油を入れる。なすにサラダ油をなじませる。
3

なすを１本ずつラップで包む。１本ずつレンジに入れて６００Ｗで１分３０秒くらい加熱する。なすは菜箸でレンジから取り出す。（やけど注意！）
4

容器に水とめんつゆを入れる。食べやすく切ったなすを入れる。
5

かつおぶしをかけて出来上がり♪ポン酢でも美味しいのでお好みの薬味や味付けで召し上がってください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすをサラダ油でコーティングして１本ずつ加熱します。なすの大きさで加熱時間を加減してください。

きっかけ

簡単な作り方で揚げなすが食べたかったので♪ 数本まとめて加熱すると加熱ムラになったり～縦半分に切って切り口を合わせて加熱すると蒸しなすっぽくなったり～まるごと１本ずつ加熱がベストのレシピです♪

公開日：2016/07/26

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

バラ☆ジャムパソコン初心者なのでちょっと不安ですが簡単レシピを紹介していきます。安くて簡単なレシピを参考にしてもらえたらうれしいです♪ つくレポ＆お気に入り登録＆印刷してくださったみなさん❤ありがとうございます❤

つくったよレポート（ 50 件）

2023/07/23 21:12

美味しく頂きました

楽天あし

つくレポありがとうございます♪気に入っていただいてうれしいです(^_^)

2022/05/01 07:52

茄子に油はとても合いますね！美味しかったです。

ゆいけいめい

つくレポありがとうございます♪簡単なのでおすすめです！気に入っていただいてうれしいです(^_^)

つくったよレポート一覧へ

なす全般の人気ランキング

1位

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

★簡単！ナスだけでＯＫ♪【なすの甘味噌炒め】

簡単！麺つゆで作る！ナスの煮浸し♪油も使わないよ！

10位

なすのみぞれ煮

なす全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ