１０分！なますに飽きたら❤いちじく入りで♪ レシピ・作り方

Name: １０分！なますに飽きたら❤いちじく入りで♪
Total time: 10 min
Yield: 約４
Ingredients: 大根 細、７ｃｍ位; 人参（皮付きＯＫ） １ｃｍ位; いちじく １個; 砂糖 大匙１位; 塩 小匙１位; 米酢（まろやか♪） 大匙１位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

干し柿を混ぜても美味しいですが、こちらはやや爽やかで美味しいです❤・・❤

材料（約４人分）

大根: 細、７ｃｍ位

人参（皮付きＯＫ）: １ｃｍ位

いちじく: １個

砂糖: 大匙１位

塩: 小匙１位

米酢（まろやか♪）: 大匙１位

作り方

1

大根はピーラーで薄く皮を剥き、人参共に細く切る。砂糖と塩をかけて、ギュギュッと揉む。酢をかけて、１ｃｍ角程度に切ったイチジク（皮は剥く）と混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しんなりするまで揉みます。イチジクは切った時点で潰れていて大丈夫です。縦４つ程度に切ってから、根元の方から引っ張るように皮を剥きます。

きっかけ

干し柿入りの「なます」が美味しいので、イチジクでも作りました。

公開日：2015/10/23

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪