チャーハンを少し甘くして作るようなので、スイートチリソースが無い場合は、砂糖ふたつまみ位で代用してみて下さい。辛みも、唐辛子などで工夫できます。ソーセージは酸っぱいので、せめて粗引きにしましたが、レモンを振りかけると一層タイ料理らしいです。
簡単なタイ料理を作りたくて、代用で似た感じのチャーハンを作りました。
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