大根より早い❤かいわれサラダ（手作りドレッシング）レシピ・作り方

Name: 大根より早い❤かいわれサラダ（手作りドレッシング）
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: グリーンリーフ 小、４枚; きゅうり ３分の１本; かいわれ大根 １パック; ミニトマト ３つ; ★以下、ドレッシング; オリーブ油、米酢、赤ワイン 各、１０ｃｃ; 塩（挽き立て岩塩が美味しい♪） 少々; 砂糖 ひとつまみ; ＊胡椒は使っていません

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

ドレッシングは市販品でもＯＫです❤・・❤（ハマってるドレッシングって聞きますよね）６分位で作りました♪

みんながつくった数 9件

材料（２人分）

グリーンリーフ: 小、４枚

きゅうり: ３分の１本

かいわれ大根: １パック

ミニトマト: ３つ

★以下、ドレッシング

オリーブ油、米酢、赤ワイン: 各、１０ｃｃ

塩（挽き立て岩塩が美味しい♪）: 少々

砂糖: ひとつまみ

＊胡椒は使っていません

作り方

1

グリーンリーフは１ｃｍ程度に切る。キュウリは縦２つにして薄く斜め切り。カイワレは２，３つ程度に短く切る。皿の中で混ぜる。
2

トマトを縦４つに切って乗せる。★を計量カップの中で混ぜる。味が無いと感じたら塩、美味しくないと感じたら砂糖を足します。全体にかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングから赤ワインを外す時は、オイルと酢を増やします。ただ、赤ワイン（ポリフェノールも摂れる）が入るとコクが増す気がします。

きっかけ

大根の美味しい時期ではなかったので、カイワレを利用しました。

公開日：2015/09/06

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪